Kulturgüterschutzinventar mit Objekten von nationaler Bedeutung (Bundesamt für Bevölkerungsschutz)
Name Alimentarium, Musée de l'alimentation
Kategorie A
Objektart Sammlungen / Naturwissenschaften Museum (Sammlung) / Spezial Museum (Sammlung)
KGS-DS-Nr 8707
Adresse Quai Perdonnet 25
Gemeinde (Ehemalige Gemeinde) Vevey
Koordinaten 2554507 / 1145398
Objektinformation: KGS_08707_GSK-f.pdf
Weitere Informationen Alimentarium, Musée de l'alimentation
Weitere Informationen
Weitere Informationen Wikipedia: Alimentarium
L'exposition permanente présente l'alimentation de manière interdisciplinaire (histoire, ethnologie et science) et s'articule en plusieurs secteurs: - Cuisiner: de l'aliment aux mets, comprenant une cuisine de démonstration avec animations, ateliers et préparation du repas de midi. - Manger: de l'aliment à la table. - Acheter: de la production au commerce. - Digérer: de l'aliment au corps. - Espace Nestlé: histoire et actualité. - Expositions temporaires. - Alimentarium Junior: pour les enfants de 6 à 12 ans. - Médiathèque. - Jardin thématique. Collection concernant la production, la transformation, la préparation et la consommation des aliments. Eröffnet: 1985 Textwiedergabe mit freundlicher Genehmigung des VMS aus: www.museums.ch Der Schweizer Museumsführer